Zřídkakdo ví, že humři a krevety patří do stejného kmene a jsou blízkými příbuznými hmyzu. Proto má hmyz velice podobnou chuť jako známější a dražší příbuzní - korýši. Proto se také konzumace hmyzu nedoporuřuje osobám citlivým na korýše.

Dalším velkým omylem je domnění, že hmyz je špinavý a přenáší různé nemoci. Velikým překvapením bylo zjištění, že hmyz ve svém exoskeletu produkuje antibiotické látky, díky kterým neobsahuje člověku nebezpečné mikroorganismy.